Mit Vorliebe verwenden wir heimische Produkte vom Bauern, gerne aber auch von individuellen Kleinlieferanten unserer Gegend. Die Verschmelzung der regionalen und saisonalen Küche, verleiht dieser Qualität und Authentizität. Freuen Sie sich auf kulinarische Leckerbissen aus unserer viel gelobten Küche.
Das abendliche 6-Gang-Wahlmenü lässt keine Wünsche offen. Wählen Sie aus dem täglich variierenden typischem Walsergericht, Fischgericht oder vielleicht lieber einen herzhaften Mehlspeistraum? Unser Küchenteam, allen voran unser langjähriger Küchenchef Herr Alfred Angerer, sorgt mit viel Liebe zum Detail für geschmackvolle Menüs.
In der Wintersaison haben folgende Restaurants für Sie geöffnet:
- a la carte Restaurant Jägerstube / Warme Küche von 11:00 bis 21:00 Uhr
- die Skihütte Hochalp
- Après-Ski-Bar und Toast-Spezialitäten-Restaurant Sennkuchi
- Oscar’s Cocktailbar
- Hotelrestaurant für unsere Hausgäste
In der Sommersaison haben folgende Restaurants für Sie geöffnet:
- Unser a la carte Restaurant mit großer Sonnenterrasse und großem angrenzendem Spielplatz
Täglich geöffnet, warme Küche von 11:00 bis 20:30 Uhr
- Die Wanderhütte Hochalp
Täglich bei Liftbetrieb (Steffisalp Express) geöffnet
Tägliches Walser Bergfrühstück (Voranmeldung bitte unter +43 5583 4250)
Als GENUSSWIRT sind wir ein Teil der Genuss-Region Österreich und haben uns der qualitativ hochwertigen Gastronomie verschrieben, die auf den Eckpfeilern Regionalität, Qualität, Originalität, Saisonalität und Authentizität aufbaut.
Regionalität in allen Bereichen: Juniorchefin Jasmin Jäger stellt im Video das regionale Konzept des Hotels vor.
Video abspielenDer Hüttenwirt stellt auch den Bergkäse her, der im Hotel zum Frühstück und der Brotzeit gereicht wird. Im Video erzählt Ihnen Seniorchef Oskar Jäger mehr dazu.
Video abspielenDas gediegene Lounge-Ambiente und die Kachelofen-Gemütlichkeit in Oscar's Cocktailbar sorgen für stilvollen Genuss und einen entspannten Ausklang des Tages. Ein Video-Rundgang durch die Bar mit der Jägeralpe-Juniorchefin.
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